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生地仕込みのあとに・・・

スーパーで足りない食材を購入しながらホテルに戻り、厨房を借りる前に遅い昼食を近くのピッツェリアで。。

昼食時を外してしまったので、ピッツァ窯の火も落ちてしまい、余熱調理のカットピッツァだけでの食事になりました。

まずはビールで・・
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カットピッツァと言えどもなかなかのボリュームで、1ピースで結構なものです。
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どれもなかなかでしょ
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切ってみると更に迫力が・・
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満ち足りて
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いつも通りにエスプレッソで
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何度も来ていたのですが、思い出したように店内撮影を・・・
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このあとは、休憩に入りたがっている空気を無視しきれずに退店。
店を変えて・・・次へ・・・
by t2cosmo | 2008-05-01 00:15 | ピッツェリア
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