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MARUBUN
写真を整理していたら、懐かしい写真が出てきましたので。
松山に、こんなにおしゃれなピッツェリアが・・・
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ピッツァ窯もおしゃれに・・・横には
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こんなポスターが・・・
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サルソマッジョーレのピッツァ選手権に燃えています!!
2005年には・・・  オーナー自ら・・・
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そして、ピッツェリアの店長・内藤さんも・・・
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彼は、マルブングループの期待を一身に・・・思い?帽子ですね・・・
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マルブンさんとは2002年にサレルノで出会い、帰国してから改めて挨拶をし、その後連絡は途絶えていたのですが、突然「ピッツァをやる!!」と、連絡を頂きサポートをさせていただきました結果・・・めでたく、2004年5月にオープンしました

ここは、クラッシックスタイルの重量級のナポリピッツァではなく、ナポリの地元でも増えてきている軽めの・・・ネオスタイルとでも言いましょうか・・・ナポリピッツァを提供しています。
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これは初夏のメニューで・・・地産地消を提言しての地元の豚肉とアスパラを使って・・・
・・・「???豚」・・・すみませんまたブランド名を忘れてしまい・・・・

Pizzeria MARUBUN
松山市南高井町1370-1
http://www.marubun8.com/top.html
by t2cosmo | 2007-07-18 12:45 | ピッツェリア
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