人気ブログランキング | 話題のタグを見る
生地の仕込み
この頃はミキサーが一台しかなく、順番で生地を仕込みます。
〔店が近いところは、自分たちで仕込んでも来ているようでした。〕
生地の仕込み_c0106455_23121049.jpg

ダ・ミケーレの跡取り・・・・とにかくでかい・・・・
生地の仕込み_c0106455_23132684.jpg

エンツォの家族です。
生地の仕込み_c0106455_23144351.jpg

生地の仕込み_c0106455_23155376.jpg

やはりナポリとサレルノは近くではないので・・・彼も仕込み中・・・
生地の仕込み_c0106455_23171464.jpg

もう一人のマエストロと・・・
生地の仕込み_c0106455_23183074.jpg

ひたすら・・・・燃やして立ち上げ中・・・
生地の仕込み_c0106455_23195919.jpg

早く仕込み終わった隣が手伝ってくれてます。
生地の仕込み_c0106455_23205442.jpg

by t2cosmo | 2007-05-27 23:43 | Festa della Pizza
<< つかの間の・・・ ピッツァのながれ  私流・・・・ >>