昨年に続いての訪問です。
まずはカンパリダブルで 今日はオーナーが、窯の前でお出迎え。 鶏レバーのパテ 赤いのに バーニャカウダ プリモピッツァィオーロ 生地も良い塩梅です ピッツァはイチジクと生ハムで イチジクの甘さと生ハムと生地の塩味のバランスを、タレッジォがまとめ 焼きも軽く、とても美味でした。 今回も「汐留イタリア街 ナポリピッツァサミットJAPAN 2015」の帰りに立ち寄らせて戴きました。 会場で散々ナポリピッツァに漬かっていたのに・・・ つい立ち寄ってしまいます。 年1回と言わずに、またお邪魔しますね。 ピッツェリア テルツィォ オケイ 所在地 東京都港区新橋1-15-10 長井ビル 1F 電話 03-6205-4057
by t2cosmo
| 2015-06-14 11:06
| ピッツェリア
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