久しぶりの訪問です。 訪問の約束はしてあったので・・・まずは大好きなランブルスコで・・・用意しておいてくれました〔喜〕 そして新鮮な・・・ ↑から始まり、 ここから タコ尽くしで〔笑〕 〆は・・・モチロン ← タコのパスタ~!!! 好みを解って頂けていると・・・楽ですねぇ~ ついでに? マルゲリータを・・・せっかく来たのだから、食べていけ!!と、、、 このピッツァも北イタリアの特徴のひとつですね。 Soiaを生地に練りこんでいるヘルシーなピッツァです。 クリスピーという言葉が、色々な解釈をされていて・・・ 様々なクリスピータイプのピッツァが出回っていますが、ここのクリスピーが北イタリアらしさがあり好きですね。 私はこのタイプも大好きです。 そして更にと、行って この名機サンマリノでで を 最後に・・・ これでランチですから・・・行き過ぎですよねぇ。。〔笑〕 店内もこじんまりとして 清潔感も充分です。 この窯で、焼いてます ここは、堀川先生ゆかりのお店です。 オーナーシェフ、いささか偏屈〔笑〕ですが、ブレないイタリアンを続けてくれています。 客の好みに極力答えてくれる懐の広さと相まって、とても安心し、楽しませてくれる料理の数々を提供してくれます。 私もこの世界に入り込んで僅かですが、漠然と?〔自分なりにと言いましょうか?〕楽しんでいたイタリアンが、更に身近に感じられるキッカケを与えてくれた先生の料理を思い出させてくれるお店でもあります。 CUCINA ITALIANA SASSO Trattoria 千葉県成田市公津の杜1-13-14 営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00 定休日 水曜日 電話 0476-26-0113 駐車場 4台分
by t2cosmo
| 2010-01-09 16:59
| ピッツェリア
|
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
informazione
自動変換外国語ヴァージョンはこちら。↓
VERSIONE ITALIANA ENGLISH VERSION ブログ村参加しました。 1クリックよろしく!↓ ☆Club Amatori della Pizza Italiana 仲間のリンク☆ Akira Manabe ブンブン日記 CUCINA ITALIANA HARADA Blog 高天ヶ原便り トマトな毎日 最新のトラックバック
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||