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日本橋三越でのイタリア展2
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日本橋三越本店で開催されたイタリア展で・・・助っ人が1人。。











福井県から、ナポリスタイルピッツァの有名店!!「バードランド」からオーナーの小田原さんです。
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慣れないミラノスタイル生地でのナポリスタイルと違う伸ばし方でしたが、さすがにキャリアが違いますね。
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色々試していましたね。(笑)
店内でも、すっかり馴染んでいますね。c0106455_1214146.jpg
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休憩も普通にスタッフのようでした。
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最後にお決まりの
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コックコート持ち込みで、やる気満々の登場でしたが、楽しんで頂けたようです。
小田原さん、元気を頂きました!!
有難うございました。
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by t2cosmo | 2017-07-05 12:04 | 他のイベント | Comments(0)
日本橋三越でのイタリア展
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2ヶ月前の事ですが・・・
4月12日から20日迄、日本橋三越本店で開催されるイタリア展に参加しました。c0106455_1421125.jpgc0106455_1424541.jpg









地方のイタリア展は、時々参加していましたが、都内のイタリア展は久しぶりです。c0106455_1441564.jpg


























この催事の『目玉』は、パルマでのピッツァ選手権での運営スタッフでもある「グラッツィアーノ」が登場する事でした。
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隣で出店していたDEL SOLEからの差し入れ・・・c0106455_1474546.jpg















陣中見舞いに「大御所」も来て頂きました。
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グラッツィアーノには、毎年パルマで開催されるピッツァ世界選手権に参加時に欠かさず挨拶をする仲ですが、日本でのサポートは、25年前の大阪、20年前の横浜に続いて久しぶりのことでした。(笑)
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身近に見るグラッツィアーノの技術は、やはり特筆すべきものでしたよ。。。
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by t2cosmo | 2017-07-04 14:12 | 他のイベント | Comments(0)