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ジェノヴァでジェノヴェーゼ
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ホテルから徒歩圏内にある、
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最近評判のマーケットへ
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ジェノベヴェーゼペスト用の専用バジリコです。ジェノヴァでジェノヴェーゼ_c0106455_18341569.jpg








此処でジェノヴェーゼペスト作りの体験が出来ます。
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ペースト作りには、熱が入っては行けないとの事で、乳鉢が1番との事です。
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早速試食です。
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雑味も無く、バジリコを楽しめます。
お店の新鮮食材からツマミやスプマンテ等も(笑)
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オーガニックです。ジェノヴァでジェノヴェーゼ_c0106455_18371289.jpg

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美味しいジェノベヴェーゼペストを、ジェノヴァの街で頂きました。
by t2cosmo | 2016-11-04 18:44 | イタリアで・・・
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