このブログにリンクしています、「ナポリピザ窯共同組合」のピザ窯納入先である
フォルティッシモさんに訪問。 京橋駅に近いとはいえ、このあたりは街灯も少なく・・・ 暗闇の中にポツンと明かりが・・・ 近寄って見ると窯が・・・ 店に着いたところ・・・すでにeさんとその友人が・・・ 続いて「おまかせ海の幸の盛り合わせ」その1 と、その2↓ この迫力は、なんと言いましょうか??〔爆〕 すっきりまとまっている店内をそっと・・・ このお皿たちは、オーナーが集めたそうです。 ここで、マルゲリータを・・・ 特別注文で・・・〔笑〕 私は、グラッパの大盛り?で〆。。 この窯〔クラシコ5〕は、すっかり良い塩梅のようで・・・ 7月にオープンして、地元に定着していますね。 アンティパストからピッツァまで、迫力と安定した味は地元のお客様を十分虜にすることでしょう。 アンブロッジ社の窯と長く付き合ってきましたが、マリオ・アクント社の窯もデザインが綺麗でよいですね。 私もこの美しい窯が、好きになりました。 例のアジトには、この窯の姉妹??が一杯展示されていましたよ。 これから、各地に増殖していくのでしょうね。 PIZZERIA E TORATTORIA FORTISSIMO 大阪府大阪市都島区東野田町1-18-6 シャトーハイツ 1F 06-6354-3212 営業 [月~金] 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~22:30(L.O.22:00) [土日祝] 12:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:30) ランチ営業 定休日 不定休 駐車場 近隣に有料のパーキング有 交通 長堀鶴見緑地線「京橋駅」より直ぐ。。
by t2cosmo
| 2010-11-22 19:54
| ピッツェリア
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